[Friedrich]

Ich glaube ich habe eine glutenunverträglichkeit bekommen. Welches Bier was man im normalen Supermarkt kaufen kann, kann man mit glutenunverträglichkeit trinken?

[Homerclon]

Sollte auf der Flasche stehen, wenn es Glutenfrei ist. Wahrscheinlich mit Aufpreis.

Es gibt Biere bei dem das Gluten nach dem Brauen entfernt wurde, und Biere das aus glutenfreie Pflanzen hergestellt wurde. Letztere entsprechen aber nicht dem deutschen Reinheitsgebot, daher wirst du diese in einem (deutschen) Supermarkt vermutlich nicht / selten finden.

[Friedrich]

Ja aber kennst du Marken die du mir vorschlagen kannst die man so überall kaufen kann?

[Homerclon]

Versuchs mit Google, oder deiner bevorzugten Suchmaschine. Selbst für die obige Info, musste ich darauf zurückgreifen, da ich mir nicht sicher war ob nach dem Brauprozess überhaupt noch Gluten im Bier ist - und es scheint so zu sein, das es vorkommen kann das es auch ohne Filtern Glutenfrei ist, nur lässt es sich ohne Filtern nicht garantieren.

[Ajanna]

Ich glaube ich habe eine glutenunverträglichkeit bekommen. Welches Bier was man im normalen Supermarkt kaufen kann, kann man mit glutenunverträglichkeit trinken?

Wein

[Kernel Panic]

https://www.lammsbraeu.de/bio-bier/g...aeu-glutenfrei

Das da trinkt meine Mutter ab und zu - ich mag's nicht so, aber ist natürlich Geschmackssache.
Die haben inzwischen mehrere glutenfreie Sorten wenn ich mich recht erinnere. Überzeugt hat mich aber keine.

PS: Gibt's auch alkoholfrei.

[Heinz-Fiction]

Du "glaubst"? Hast du dich selber diagnostiziert oder was

[Pursuivant]

Du "glaubst"? Hast du dich selber diagnostiziert oder was

90 Prozent aller Menschen die glauben an einer Zöliakie zu leiden haben keine. Das gleiche trifft auch die Laktoseintoleranz zu. Es ist nun mal modern sich eine Unverträglichkeit zuzulegen.
Einfach mal zum Arzt gehen. Wenn die Anamnese auf eine Unverträglichkeit hinweist, dann gibt es eine Blutuntersuchung und ggfls. eine Biopsie des Darms.

[Montefiore]

90 Prozent aller Menschen die glauben an einer Zöliakie zu leiden haben keine. Das gleiche trifft auch die Laktoseintoleranz zu. Es ist nun mal modern sich eine Unverträglichkeit zuzulegen.
Einfach mal zum Arzt gehen. Wenn die Anamnese auf eine Unverträglichkeit hinweist, dann gibt es eine Blutuntersuchung und ggfls. eine Biopsie des Darms.

Dieses. Damit ist alles gesagt und der Thread kann geschlossen werden.

[urphate]

Wein

Dieses

[Pursuivant]

Dieses

Von Wein und Sekt/Champagner bekomme ich Sodbrennen ohne Ende. Da brauche ich gleich eine Packung Rennie dazu!

[Wildwutz]

Die Lammsbräu-Brauerei führt ein glutenfreies Bier, das tatsächlich auch geschmacklich mit den etablierten Sorten mithalten kann. Es ist allerdings vergleichsweise teuer.

[Don-Esteban]

Sechs Posts vor dir schon erwähnt:
https://forum.worldofplayers.de/foru...1#post27160916
Mit dezent anderer Bewertung.
Was zeigt, wie geschmacksabhängig das ist.

[Sir Lunchelot]

Von Wein und Sekt/Champagner bekomme ich Sodbrennen ohne Ende. Da brauche ich gleich eine Packung Rennie dazu!

Geht mir ähnlich. Wobei "Sodbrennen" ist es bei mir nicht, ehr dass die Speiseröhre zuschwillt/verschleimt, dass ich nichts mehr Runterbekomme. Mein Allergologe meint, dass das am Histamin liegt, das bei gelagerten Sachen, wie z. B. Wein oder Käse entsteht. Das gleiche Symptom habe ich auch bei Gorgonzola, allerdings sonst bei keiner anderen Schimmelkäsesorte die ich bisher probiert habe.

[Synapse]

Ich würde es zuerst mal mit weniger Bier probieren.

[Leichenteich]

Wieso denkst du, dass du eine unterträglichkeit hast. Wegen den Kopfschmerzen und der Übelkeit nach dem trinken?

[Heinz-Fiction]

Ich würde es zuerst mal mit weniger Bier probieren.

Synapse pls

[lucigoth]

Dieses

Schnapps tut es auch- zu stark, dann mit Wasser verdünnen.

[Homerclon]

Schnapps tut es auch- zu stark, dann mit Wasser verdünnen.

Erinnert mich an dieses Grog Rezept auf Plattdeutsch:

Rum mut,
Zucker kunn,
Water bruuk nich.

Falls jemand eine Übersetzung braucht:

Spoiler:(zum lesen bitte Text markieren)

Rum muss,
Zucker kann,
Wasser braucht nicht.

[Montefiore]

Schnapps tut es auch- zu stark, dann mit Wasser verdünnen.

Aber keinen Korn für Fritze!