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Fritten aufwärmen
Habe reichlich Fritten aus der Pommesbude über, wie kann ich die morgen am besten Aufwärmen.
Sind recht hell, gesalzen natürlich.
Habt ihr Vorschläge?
Nach dem Aufwäremen kommt Mayo darüber.
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Idealerweise: nochmal kurz frittieren.
Bei jeder anderen Form des Aufwärmens schmecken Pommes nichts mehr. Die müssen frisch aus der Fritteuse kommen, alles andere ist ... bestenfalls eine Notlösung.
- Keine verdammte Hechtrolle zum ausweichen in Kämpfe!
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Zitat von Homerclon
Idealerweise: nochmal kurz frittieren.
Bei jeder anderen Form des Aufwärmens schmecken Pommes nichts mehr. Die müssen frisch aus der Fritteuse kommen, alles andere ist ... bestenfalls eine Notlösung.
Dieses.
Sofern du eine Gusspfanne hast, geht das zur Not auch. Ein paar Esslöffel Pflanzenöl rein, glühend heiss gründlich durchschwenken und evtl. mit Salz und grobem Pfeffer ein wenig aufpeppen. Aber eine Notlösung bleibts halt.
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Mayo auf Fritten ist nur mit Zwiebeln und Erdnusssoße gut
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Im Backofen aufwärmen, aber die werden niemals richtig gut werden, egal mit welcher Methode.
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Zitat von Homerclon
Idealerweise: nochmal kurz frittieren.
Bei jeder anderen Form des Aufwärmens schmecken Pommes nichts mehr. Die müssen frisch aus der Fritteuse kommen, alles andere ist ... bestenfalls eine Notlösung.
Heul, das hat nicht geklappt- die Pommes waren steinhart. Dabei sind die noch schön hell geblieben.
Backofen habe ich leider zu Hause nicht, der steht im Garten- da koche ich ja auch (ist mit Propangas billiger, als mit Strom zu Hause).
Werde es gleich noch in der Mikrowelle versuchen (auf auftauen stellen).
Wenn das auch nicht hilft, könnte ich noch versuchen eine Tütensoße im Garten (Rinderrouladensoße oder was auch immer) aufzukochen und die Pommes darein zu werfen.
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Warum zum Teufel will man Fritten aufwärmen?
Reise einer Aschländerin | Tagebuch einer Hochelfin | Hünentochter
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Gaius Julius Caesar did nothing wrong! 'Cause no one said that freedom's free
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Weil sie Kalt sehr bescheiden schmecken!?
- Keine verdammte Hechtrolle zum ausweichen in Kämpfe!
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Faszinierend!
Zitat von Homerclon
Weil sie Kalt sehr bescheiden schmecken!?
Das sehen wohl manche US-Amerikaner anders.
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Kann man auch wegschmeißen.
Ist dann ja keine Verschwendung, hast sie ja bereits gekauft. Und wenn die nicht mehr schmecken, warum dann noch auf teufel komm raus essen?
Oder eben aufn komposthaufen
Allerdings denke ich, dass das mit der Soße eine gute Idee ist. Pommes „zermatschen“ und die Soße damit aufnehmen, könnte tatsächlich lecker sein.
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Zitat von Dark_Bauer
Kann man auch wegschmeißen.
Ist dann ja keine Verschwendung, hast sie ja bereits gekauft. Und wenn die nicht mehr schmecken, warum dann noch auf teufel komm raus essen?
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Stimmt, wenn ich mit mehrere Burger, döner und paar Steaks Kaufe und die nicht schaffe ist es ja auch keine Verschwendung wenn ich es dann wehwerfe. Ist ja bereits gekauft.
Zu den Pommes. Da wir Backofen-Pommes recht geil hinkriegen wärmen wir die dort auch wieder auf.
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Zitat von smiloDon
Das sehen wohl manche US-Amerikaner anders.
Was? Nie gehört.
Wir reden aber schon über Pommes aus Kartoffeln?
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Zitat von smiloDon
Das sehen wohl manche US-Amerikaner anders.
Nicht wunderlich, denn da sind sie wie Engländer, die haben auch keine Esskultur.
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Zitat von Dunkler Fürst
Nicht wunderlich, denn da sind sie wie Engländer, die haben auch keine Esskultur.
Hier sollen Pommes wieder aufgewärmt werden, aber Engländer haben keine Esskultur?
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Zitat von Homerclon
Weil sie Kalt sehr bescheiden schmecken!?
Du, kalte Fritten hau ich endweder weg oder esse sie kalt... sorry...
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Faszinierend!
Zitat von Homerclon
Was? Nie gehört.
Wir reden aber schon über Pommes aus Kartoffeln?
Ja. Es waren kalte Pommes, welche zum Frühstück dargeboten wurden.
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Zitat von Trailerpark
Stimmt, wenn ich mit mehrere Burger, döner und paar Steaks Kaufe und die nicht schaffe ist es ja auch keine Verschwendung wenn ich es dann wehwerfe. Ist ja bereits gekauft.
Es ist im Nachhinein keine Verschwendung.
Aber was bringt es, die reinzuschlingen, wenn sie schlicht nicht mehr genießbar sind?
Wenn man vorher nicht weiß, ob man es schafft, dann ist es halt so.
Zitat von lucigoth
Dieses gerade nicht, aber ich hatte zuviel Pommes von der Frittenbude gekauft.
Da ich "etwas" sparsam bin, wollte ich die nicht gleich meinen Tieren im Garten geben.
Habe die dann in der Mikrowelle sparsam aufgewärmt und siehe da- die schmeckten noch .
Etwas weich, aber man konnte sie noch essen.
Werde in Zukunft wieder nur Pommes aus frischen Kartoffeln machen- die kann ich in der Friteuse oder in der Mikrowelle ganz normal aufwärmen- ohne Geschmackverlust .
Versuch von der Pommesbude Fritten ist also nicht so gelaufen, wie ich es mir gewünscht hätte.
Danke an alle für eure Tips .
Wie du Kartoffeln ohne geschmacksverlust in der Mikro warm machst, musst du mir mal erklären.
Das ist der Grund, warum es hier selten Kartoffel-Gerichte gibt (bzw so viel, dass man am nächsten Tag davon essen kann)
In der Mikrowelle werden sie eklig.
Geändert von Dark_Bauer (16.12.2018 um 08:15 Uhr)
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