[Wombel]

Die kolumbianischen Chorizos habe ich vergessen und die sind tatsächlich auch geil.
Die haben aber mit der spanischen Chorizo nicht viel zu tun. Das sind eher "grobe Bauernwürste" wobei "grob" da schon ziemlich "sehr grob" - im Sinne von "Stückchen" ist.

[Almalexia]

Käsekrainer (Sers an die Ösis)

Das muss eher an die Slowenen gehen.

[ModRes]

Soeben gesnackt...
Der Klassiker: Bockwurst von der Tanke mit Senf, Ketchup und ein Brötchen dazu.

Geht immer.

[Raubkopiesäbel]

Außer Schweinewurst, geht bei mir auch so ziemlich alles was nach Wurst aussieht. Persönlicher Favorit, Geflügelwürstchen mit Knoblauch. Passt wunderbar in die Soße für Nudeln, den Eintopf und natürlich auch zum so essen.

[Dunkler Fürst]

Soeben gesnackt...
Der Klassiker: Bockwurst von der Tanke mit Senf, Ketchup und ein Brötchen dazu.

Geht immer.

Du meinst jetzt aber nicht die heiße Hexe, die man bei einem Automat ziehen kann? Die musste man dann in der Mikrowelle heiß machen, oder so ähnlich.

[Progrinator]

Pferdewiener ist auch noch einer meiner Favoriten .

[Ajanna]

Ahle Woscht

[ulix]

Pferdewiener ist auch noch einer meiner Favoriten .

Ich hätte jetzt gedacht das wäre so eine Art Wiener Original (so wie ein echter rheinischer Sauerbraten mit Pferd gemacht wird), aber das scheint ja eher DDR-Resteverwertung gewesen zu sein

So oder so müsste ich mal wieder etwas Pferd verspeisen. Fand das damals echt gut als ich es bestellt habe, und falls ich da jetzt keine extrem falschen Vorstellungen habe gehe ich auch davon aus, dass das meiste Pferdefleisch vom Rossschlachter von Pferden stammt, die ein recht normales domestiziertes Pferdeleben gelebt haben.

Also nix mit riesigem Stall und Massentierhaltung. Wenn man sich dann noch überlegt, wie ähnlich Pferdefleisch dem Rindfleisch ist, und wie günstig es auch beim Metzger ist (weil es niemand essen will), dann ist das echtes Schnäppchen.

https://www.pferdemetzgerei-stamm.de/pages/about-us

Das sind fast Discounter-Rindfleischpreise (Edit: doch nicht, das sind ja immer nur halbe Kilos... teuer ist es trotzdem nicht).
Aber dafür gibt es gutes Metzgerfleisch ohne Massentierhaltung, von Pferden die 10 und mehr Jahre leben durften.

Esst mehr Pferd, Leute!

[Progrinator]

wir hatten bei uns um die ecke einf Pferdemetzger gehabt. (3-5min zu fuß von der Wohnungstür).

Geschmacklich fand ich es ganz gut aber hatte auch nur die Wiener gegessen. Wie der rest schmeckt keine ahnung.

Preislich aufjeden fall teurer. Beim Gemeinsamen Frühstück war die Impörung am größten (Schule). Besonders wenn die Klassenlehrer Pferde halten.

[ulix]

Preislich aufjeden fall teurer. Beim Gemeinsamen Frühstück war die Impörung am größten (Schule). Besonders wenn die Klassenlehrer Pferde halten.

Was halt totaler Unsinn ist, das Pferdefleisch halt wirklich das durchgängig tierleid-freieste Fleisch ist, das man so kriegen kann.

[Progrinator]

Was halt totaler Unsinn ist, das Pferdefleisch halt wirklich das durchgängig tierleid-freieste Fleisch ist, das man so kriegen kann.

hängt davon ab, woher das pferdefleisch kommt. Das aus argentinien nicht.