[ulix]

Da gibt es 2 Möglichkeiten Restaurant verwendet Gasflaschen oder schaft sich einen Gastank an wenn möglich!

Wenn man zu Blöd ist einen E Herd zu bedienen um ein Gericht perfekt hin zu bekommen Zweifel ich die fähig keit zum kochen an!

Dann zweifelst du also die Erfahrung und das Können von geschätzt 100% aller professionellen Köche an, die für bestimmte Zubereitungsarten Gasherde bevorzugen, weil Gasherde für bestimmte Zubereitungsarten unzweifelhaft, eindeutig, ohne jegliche Diskussion, schlicht und ergreifend überlegen sind, und Ergebnisse liefern, die mit anderen Methoden unzweifelhaft, eindeutig, ohne jegliche Diskussion, schlicht unmöglich sind?

Interessant. Ich merke, es geht dir hier um ernsthafte Diskussion, und nicht bloß darum stupide und dreist zu widersprechen!

[DucklasMacDuck]

Die Hitze von zerfallendem Plutonium erzeugt immer noch das beste Bratergebnis in der heimischen Küche und ist auch noch viel Klimafreundlicher als jeder Gasherd.

[ulix]

Die Hitze von zerfallendem Plutonium erzeugt immer noch das beste Bratergebnis in der heimischen Küche und ist auch noch viel Klimafreundlicher als jeder Gasherd.

Wie schnell lässt diese Hitze sich runterregeln? Innerhalb von einer Sekunde, wie bei Gasherden, oder eher so innerhalb von einhunderttausend Jahren?

[Almalexia]

Die Hitze von zerfallendem Plutonium erzeugt immer noch das beste Bratergebnis in der heimischen Küche und ist auch noch viel Klimafreundlicher als jeder Gasherd.

Und was ist mit der Radioaktivität, ist die nicht schädlich?

[DucklasMacDuck]

Wie schnell lässt diese Hitze sich runterregeln? Innerhalb von einer Sekunde, wie bei Gasherden, oder eher so innerhalb von einhunderttausend Jahren?

Ulix, einen anständigen Ofen lässt man niemals kaltwerden. Würde doch nur zu viel Energie kosten ihn jedes mal wieder von neuem zu entfachen. Weiß man doch...

[Turambars]

Dann zweifelst du also die Erfahrung und das Können von geschätzt 100% aller professionellen Köche an, die für bestimmte Zubereitungsarten Gasherde bevorzugen, weil Gasherde für bestimmte Zubereitungsarten unzweifelhaft, eindeutig, ohne jegliche Diskussion, schlicht und ergreifend überlegen sind, und Ergebnisse liefern, die mit anderen Methoden unzweifelhaft, eindeutig, ohne jegliche Diskussion, schlicht unmöglich sind?

Interessant. Ich merke, es geht dir hier um ernsthafte Diskussion, und nicht bloß darum stupide und dreist zu widersprechen!

Die vorteile sind maginal man spart energie weil die Wärme Übertragung besser ist, es geht um Zeit in der privaten Küche kommt es nicht auf 5 Minuten an, in der Gastronomie schon wenn Kunden zu lange warten gehen sie oder warten und kommen kein 2. Mal

[DucklasMacDuck]

Und was ist mit der Radioaktivität, ist die nicht schädlich?

[Bild: tenor.gif]

[Almalexia]

Die vorteile sind maginal man spart energie weil die Wärme Übertragung besser ist, es geht um Zeit in der privaten Küche kommt es nicht auf 5 Minuten an, in der Gastronomie schon wenn Kunden zu lange warten gehen sie oder warten und kommen kein 2. Mal

Bist du nicht gelernter Koch?

[Cagigawa]

Bist du nicht gelernter Koch?

Naja das sagen aber nahezu alle Köche nicht unbedingt das es besser ist sondern deutlich bessere Möglichkeiten zum kochen bietet.
Wobei die meisten auch sagen das ein Induktionskochfeld eigentlich die gleiche Qualität bietet allerdings liegt hier die Anschaffung doch deutlich höher.

Hier mal ein paar Sachen dazu unter anderem von einem Koch mit 2-Sterne-Restaurant

https://www.welt.de/finanzen/verbrau...n-koennen.html

https://ratgeber.immowelt.de/a/elekt...nachteile.html

[ulix]

Ulix, einen anständigen Ofen lässt man niemals kaltwerden. Würde doch nur zu viel Energie kosten ihn jedes mal wieder von neuem zu entfachen. Weiß man doch...

Gibt Gerichte die man bei geringer Hitze köchelt. Schonmal gekocht in deinem Leben?

[Almalexia]

Naja das sagen aber nahezu alle Köche nicht unbedingt das es besser ist sondern deutlich bessere Möglichkeiten zum kochen bietet.
Wobei die meisten auch sagen das ein Induktionskochfeld eigentlich die gleiche Qualität bietet allerdings liegt hier die Anschaffung doch deutlich höher.

Hier mal ein paar Sachen dazu unter anderem von einem Koch mit 2-Sterne-Restaurant

https://www.welt.de/finanzen/verbrau...n-koennen.html

https://ratgeber.immowelt.de/a/elekt...nachteile.html

Mag sein. Ich kann den Nutzen eines Gasherdes nicht beurteilen. a) weil ich nie einen Gasherd gebraucht habe und auch nicht die Möglichkeit habe einen zu verbauen. b) Weil ich nie fein essen gehe. Wirtshaus besuche sind mir fremd und ich bin eigentlich kein Kostverächter. Ich esse eigentlich alles. Gut. Das mag Erziehung sein aber trotzdem. Das einzige was ich mal essen, sind Pizza von der Pizzeria und die üblichen Fast-Foodsachen wie Mcdonalds und Kebab usw. Wobei das auch schon stark zurück gegangen ist.
Asiatisches Essen kenne ich nur als Fertigprodukt. .

[DucklasMacDuck]

Gibt Gerichte die man bei geringer Hitze köchelt. Schonmal gekocht in deinem Leben?

Ne ulix, leider nicht. Ich würde sogar Salat anbrennen lassen.

[Heinzi]

Meiner Meinung nach ist alles dem Ziel des Aufhaltens des Klimawandels unterzuordnen. Keine Kohle, kein Gas, kein Fleisch, kein Benzin, kein Öl, kein Kerosin. Radikal handeln oder wir werden es nicht mehr schaffen.

Dann gibt es halt kein Fleisch mehr und keinen Gasherd und keine Flugzeuge. Das sind annehmbare Kollateralschäden für die Gesellschaft, die in keinem Verhältnis zur Alternative (dem völligen Klimakollaps) stehen.

Es ist Aufgabe der Politik diese klimaschädlichen Dinge zu unterbinden.

Es ist Aufgabe von Industrie und Wissenschaft Alternativen zu entwickeln. Elektromobilität, regenerative Energie, Fleisch aus dem Labor, bessere Induktionsherde, Flugzeuge mit E-Fuel, da wird ja entweder dran gearbeitet oder gibt es jetzt schon.

[Weltenschmerz]

Und dass da einfach Gasflaschen verwendet werden geht nicht?

[DucklasMacDuck]

Meiner Meinung nach ist alles dem Ziel des Aufhaltens des Klimawandels unterzuordnen. Keine Kohle, kein Gas, kein Fleisch, kein Benzin, kein Öl, kein Kerosin. Radikal handeln oder wir werden es nicht mehr schaffen.

Dann gibt es halt kein Fleisch mehr und keinen Gasherd und keine Flugzeuge. Das sind annehmbare Kollateralschäden für die Gesellschaft, die in keinem Verhältnis zur Alternative (dem völligen Klimakollaps) stehen.

Es ist Aufgabe der Politik diese klimaschädlichen Dinge zu unterbinden.

Es ist Aufgabe von Industrie und Wissenschaft Alternativen zu entwickeln. Elektromobilität, regenerative Energie, Fleisch aus dem Labor, bessere Induktionsherde, Flugzeuge mit E-Fuel, da wird ja entweder dran gearbeitet oder gibt es jetzt schon.

Das nennst du radikal? Wirklich konsequent wäre es noch zusätzlich das Atmen einzustellen. Was das alleine Weltweit an CO2 einsparen würde...

[Apubec]

Betrifft es womöglich die Förderung von Fracking Gas, was dort weit verbreitet ist.
Wogegen Umweltschützer Sturm laufen.

[Heinzi]

Das nennst du radikal? Wirklich konsequent wäre es noch zusätzlich das Atmen einzustellen. Was das alleine Weltweit an CO2 einsparen würde...

Die menschliche Atmung haut nur circa 7% von dem in die Luft was fossile Brennstoffe in die Luft hauen.

Außerdem führte Atmung einstellen zu nicht akzeptablen Kollateralschäden.

[DucklasMacDuck]

Die menschliche Atmung haut nur circa 7% von dem in die Luft was fossile Brennstoffe in die Luft hauen.

Außerdem wäre das ein nicht akzeptabler Kollateralschaden.

Dabei wäre das doch nur konsequent gewesen, aber ok. [Bild: mond.png]

[short message]

Psst... Induktionsherde...

[Heinzi]

Dabei wäre das doch nur konsequent gewesen, aber ok. [Bild: mond.png]

Hast es auch nicht kapiert oder?

Es geht darum den Planeten für zukünftige Generationen bewohnbar zu halten. Das aufzugeben weil man nicht auf seine gasgebrannten Nudeln, sein Steak, seine Urlaubsflüge und seine Dieselkarre verzichten möchte, naja... das sind doch Dinge, die niemand für ein angenehmes Leben in Würde wirklich braucht.

Einfach die Hälfte der Weltbevölkerung abzuschlachten weil man dann weniger Kohlekraftwerke braucht statt Kohle durch Wind zu ersetzen und nebenbei ein bisschen was an Atmungsgas einspart ist doch dämlich. Man möchte den Schaden für die Gesellschaft schließlich so gering wie möglich halten.