[Lina]

Kenne das aber bei vielen Dingen. So blank schmeckt mir zum Beispiel auch Buttermilch nicht. Die Zitronen Buttermilch von Müller ist aber total lecker. Bei Skyr ist es auch so. Blank eher so wie dieser Joghurt der nach nix schmeckt aber mit Geschmack oder als Grundlage total lecker.

[Wocky]

wieder beim ganz normalen 3,5er Joghurt rausgekommen. Schön mit Obst oder Beeren und ein wenig Honig.

Thats it. ^^
Der 3,5 hat die beste Konsistenz für meine Zwecke.

Die Zeit der Fleischersatzprodukte ist noch nicht gekommen. Da warte ich noch. ... Bin mir aber sicher, dass das die Zukunft sein wird.

Kenne das aber bei vielen Dingen. So blank schmeckt mir zum Beispiel auch Buttermilch nicht. Die Zitronen Buttermilch von Müller ist aber total lecker. Bei Skyr ist es auch so. Blank eher so wie dieser Joghurt der nach nix schmeckt aber mit Geschmack oder als Grundlage total lecker.

Ich hole mir immer die "blanken" also die Naturvarianten und mixe mir dann selbst den richtigen Geschmack zurecht. Pur ist mir das auch zu sauer.

[Lina]

Ich hole mir immer die "blanken" also die Naturvarianten und mixe mir dann selbst den richtigen Geschmack zurecht. Pur ist mir das auch zu sauer.

Mach ich auch meistens so.

[smiloDon]

Kenne das aber bei vielen Dingen. So blank schmeckt mir zum Beispiel auch Buttermilch nicht. Die Zitronen Buttermilch von Müller ist aber total lecker. Bei Skyr ist es auch so. Blank eher so wie dieser Joghurt der nach nix schmeckt aber mit Geschmack oder als Grundlage total lecker.

Zitronenbuttermilch ist in der Tat sehr lecker. Allerdings mache ich die lieber selbst, als irgendetwas von der Firma Müller zu kaufen

[Seelenschnitte]

Kenne das aber bei vielen Dingen. So blank schmeckt mir zum Beispiel auch Buttermilch nicht. Die Zitronen Buttermilch von Müller ist aber total lecker. Bei Skyr ist es auch so. Blank eher so wie dieser Joghurt der nach nix schmeckt aber mit Geschmack oder als Grundlage total lecker.

Was ist denn in der Zitronenbuttermilch von Müller noch so drinnen?

Aber ja, Joghurt, Quark, Skyr wollen mit weiteren Zutaten verfeinert werden.

Mach ich aber auch lieber selber, ist leckerer und bei fertigen Mischungen ist zuweilen so viel Zucker drinnen, dass wir nicht mehr von kalorienarm sprechen können.



@wocky

Das mit den Fleischersatzprodukten sehe ich ganz ähnlich. Doch zuweilen bin ich neugierig, was schon möglich ist. Der Bauer hatte mir mal was empfohlen, dass aus Milcheiweiss gemacht wurde und das Mundgefühl von Fleisch schon erstaunlich gut immitierte. Sogar das Faserige hatte man mit Hafer nachahmen können.
Es fehlte nur noch der Geschmack zum täuschend echten Erlebniss...

[Geißel Europas]

Guten Morgen

Ausnahmsweise hab ich mal ausgeschlafen

[Murielle]

Ich bin noch wach, weil ich auf jemanden gewartet habe. Ich kann damit dann wohl aufhören, der Mensch scheint sich anderweitig prächtig zu amüsieren.

[BugLuke]

ich bin pressed und gucke mir jetzt erstmal die neue Staffel Haus des Geldes an

[Wocky]

Und ich gehe pennen.

[thefilth]

Und ich gehe pennen.

Och nö

[Murielle]

ich bin pressed und gucke mir jetzt erstmal die neue Staffel Haus des Geldes an

ich überlege schon seit Wochen ob ich anfangen soll, was zu gucken, kann mich aber für nichts so richtig erwärmen und fühle mich planlos

[thefilth]

ich überlege schon seit Wochen ob ich anfangen soll, was zu gucken, kann mich aber für nichts so richtig erwärmen und fühle mich planlos

Was stellst du dir den vor? Also genremäßig, vom Stil her und so weiter?

[Murielle]

Was stellst du dir den vor? Also genremäßig, vom Stil her und so weiter?

Wirklich planlos, es gab nur sehr wenige Serien die mir gut gefallen haben. Genre kann ich gar nicht so genau sagen. Ich bin ein schwieriger Fall

[thefilth]

Wirklich planlos, es gab nur sehr wenige Serien die mir gut gefallen haben. Genre kann ich gar nicht so genau sagen. Ich bin ein schwieriger Fall

Dann fangen wir doch mal mit den Serien an, die dir gefallen - welche sind das denn?

[Murielle]

Damals die 1. Staffel Twin Peaks
Doktor Who mit David Tennant
Z Nation - die fand ich echt richtig gut, die hat mich auf mehreren Ebenen angesprochen. Auch wenn sich da die Geister scheiden.


In meiner Jugend habe ich gerne Akte X geschaut, aber das zählt irgendwie nicht.

Ich weiß, das ist nicht gerade viel

[thefilth]

Damals die 1. Staffel Twin Peaks
Doktor Who mit David Tennant
Z Nation - die fand ich echt richtig gut, die hat mich auf mehreren Ebenen angesprochen. Auch wenn sich da die Geister scheiden.


In meiner Jugend habe ich gerne Akte X geschaut, aber das zählt irgendwie nicht.

Ich weiß, das ist nicht gerade viel

Also da fällt mir jetzt erstmal drauf nix ein, deswegen nehme ich mal meine Softball-Antwort her: Sherlock - also die BBC-Version mit Martin Freeman und Benedict Cumberbatch. Wobei die Folgen halt 90 Minuten dauern und nur drei pro Staffel sind. Dafür famos und wirklich sehr allgemeinfreundlich. In der Kategorie würde mir sonst vielleicht noch The Night Manager einfallen, da sind die Folgen auch kürzer.

[Kaleva]

Was ist denn in der Zitronenbuttermilch von Müller noch so drinnen?

Aber ja, Joghurt, Quark, Skyr wollen mit weiteren Zutaten verfeinert werden.

Mach ich aber auch lieber selber, ist leckerer und bei fertigen Mischungen ist zuweilen so viel Zucker drinnen, dass wir nicht mehr von kalorienarm sprechen können.



@wocky

Das mit den Fleischersatzprodukten sehe ich ganz ähnlich. Doch zuweilen bin ich neugierig, was schon möglich ist. Der Bauer hatte mir mal was empfohlen, dass aus Milcheiweiss gemacht wurde und das Mundgefühl von Fleisch schon erstaunlich gut immitierte. Sogar das Faserige hatte man mit Hafer nachahmen können.
Es fehlte nur noch der Geschmack zum täuschend echten Erlebniss...

Mit Buttermilch kann man so viele tolle Sachen machen. Mit dem folgenden Rezept bin ich quasi die ersten 18 Jahre meines Lebens aufgepäppelt worden:

https://herzelieb.de/buttermilchsupp...eschen-rezept/

Mit zerkrümeltem Zwieback kommt das noch mal so gut. Mit Schwarzbrot drin kenne ich eigentlich nicht, obwohl ich aus der Ecke komme

[Harivald]

In meinem Hotelbett liegen und auf den Sonnenaufgang warten.

[thefilth]

In meinem Hotelbett liegen und auf den Sonnenaufgang warten.

Das ist sowas von absolut nicht der Sinn eines Betts

[Harivald]

Wer bist du? Die Betten-Polizei?