[KingLu]

Moin,

Mich würde mal intressieren obs ne Studie über Anzahl der Tode durch Pilzkonsum gibt. Konsum im Sinne von Giftpilz für einen Essbaren gehalten.
Finde da selbst nur einzelne Zeitungsartikel aber keine richtige Angaben wie beispielsweise bei Tabak/Alkohol etc mit Jährlichen vergleich.
Hat da jemand was bzw kennt sich da jemand aus?

[Juli Karen]

Auf die Schnelle:

Spiegel Online von 2016 mit einer Statistik von 1980 bis 2014:

Das waren dann doch 108 Personen gesamt, bzw. 3 im Schnitt

[Alo]

Auf die Schnelle:

Spiegel Online von 2016 mit einer Statistik von 1980 bis 2014:

Das waren dann doch 108 Personen gesamt, bzw. 3 im Schnitt

Joa, ok, drei im Jahr klingt doch noch recht realistisch. Die meisten sogenannten "Giftpilze" sind nämlich alles andere als tötlich. Es gibt nur eine handvoll Pilze in Deutschland die wirklich tötlich-giftig sein können und davon noch weniger die mit essbaren Pilzen verwechselt werden können.

[Kyle07]

Ich finds bei solchen Pilzen ja krass, dass für Insekten und sonstigen Viecher, solche Giftpilze harmlos sind.
Die essens einfach und gut ist.

[Juli Karen]

Die Evolution hat schon immer dafür gesorgt, dass einige Wenige etwas fressen können, was die Mehrheit meidet.

[Korhal]

Die Schöpfung hat schon immer dafür gesorgt, dass einige Wenige etwas fressen können, was die Mehrheit meidet.

[Juli Karen]

Nö, Evolution - Pilze sind auch älter als die Schöpfung

[Weltenschmerz]

Nö, Evolution - Pilze sind auch älter als die Schöpfung

Und wenn die Evolution auch erschaffen ist?

[Juli Karen]

Dann bleibt es dennoch dabei, dass einige Wenige die für die Mehrheit giftigen Pilze fressen können

Zumal es den Pilzen selber vermutlich eh am Allerwertesten vorbeigeht, ob manche ihrer Fressfeinde an eine Schöpfung oder die Evolution glauben

[Lemimus]

Also bevor ich einen Pilz aus dem Wald hole, studiere ich den genau mit Hilfe von Fachliteratur. Nicht, dass ich etwa den "falschen" Pilz erwische.

[Kaleva]

Ich meine mal gelesen zu haben, dass die meisten Pilzunfälle hierzulande mit Ausländern zustande kommen, z.B. weil in Ostasien ein Speisepilz wächst, der dem Knollenblätterpilz ähnlicher sieht als z.B. unserem Champignon, bei dem bekanntlich schon Verwechslungsgefahr geboten ist. Oder dass der Fliegenpilz in Osteuropa ein ungiftiger und gerne gegessener Speisepilz ist, der umso mehr Gift enthält, je weiter westlich er wächst