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Wenn du eine .quest Datei angepasst hast, dann musst du deine G3.pak in Quests.mod umbenennen
und diese im Gothic3\Data Verzeichnis ablegen.
Es ist nicht zwingend notwendig .pak Dateien zu erstellen. Du könntest deine modifizierte .quest Datei
auch im Verzeichnis Gothic3\Data\Quests\G3_World_01\ ablegen.
Dann must du noch die Dateien Projects_compiled.p00 und Projects_compiled.cpt löschen,
damit z.B. geänderte Dialoge oder Strings von Gothic3 angenommen werden.
Mehr Details dazu findest du im Handbuch für Modder Kapitel 1.1.4, welches in deinem Gothic3 Verzeichnis vorhanden sein sollte.
PS:
Falls du eine Meldung erhältst, dass du doppelte Ressourcen entfernen sollst,
dann hast du Dateien nicht im korrekten Verzeichnis abgelegt.