Archiv verlassen und diese Seite im Standarddesign anzeigen : Was haltet ihr von Schwarzbrot (ihr habt es so gewollt)
Ab Min. 2.
https://www.youtube.com/watch?v=1iciN5y6nF0
Wer sagt denn bitte Graubrot. :dnuhr:
Wer sagt denn bitte Graubrot. :dnuhr:
Watt? :eek:
Wie nennst du das denn? o.o
Watt? :eek:
Wie nennst du das denn? o.o
Naja...Brot halt. :dnuhr:
Don-Esteban
29.03.2017, 22:14
Watt? :eek:
Wie nennst du das denn? o.o
Na Schwarzbrot.
Schwarzbrot und Weißbrot. Die Welt ist schwarz und weiß. Wenigstens beim Brot kann man sich an diese Hoffnung klammern.
Du bist doch heute schon drin.
Nach jahrelanger Durststrecke. Da muß ich doch vorbauen.
Naja...Brot halt. :dnuhr:
https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Brotsorten
Geh mal zum Bäcker und bestell einfach ein Brot. :dnuhr:
Neee, Schwarzbrot ist Schwarzbrot, also dieses Zeug was so ein wenig wie Pumperpickel aussieht und Weißbrot ist das was so wie Toastbrot aussieht nur mit fester Rinde... und Brot ist Brot.
https://de.wikipedia.org/wiki/Liste_von_Brotsorten
Geh mal zum Bäcker und bestell einfach ein Brot. :dnuhr:
Mach ich immer. Ich sag zum Beispiel: "Ich hätte gerne 10 Scheiben Bierkeller BROT"
Don-Esteban
29.03.2017, 22:25
Brot wird scheibenweise verkauft? :eek:
Schwarzbrot = Brot aus mehrheitlich Roggenmehl
Weißbrot = Brot aus mehrheitlich Weizenmehl
Neee, Schwarzbrot ist Schwarzbrot, also dieses Zeug was so ein wenig wie Pumperpickel aussieht und Weißbrot ist das was so wie Toastbrot aussieht nur mit fester Rinde... und Brot ist Brot.
Graubrot hab ich noch nie gehört. Ich sag zu allem, was kein Weißbrot ist, Schwarzbrot. Also sowohl zu dem, was du als Brot bezeichnest, als auch zu Pumpernickel. Warum reden wir eigentlich in einem ausgelagerten Thread schon wieder über was anderes? §ugly
Don-Esteban
29.03.2017, 22:29
Was, schon wieder auslagern?
Mir schwebt da "Was haltet ihr von Schwarzbrot?" vor. :D
Mach ich immer. Ich sag zum Beispiel: "Ich hätte gerne 10 Scheiben Bierkeller BROT"
Das ist eben nicht Brot, sondern Bierkellerbrot. Kein Berliner-Bot, kein Eifler-Brot, kein Krustenbrot und auch kein Tim-Mälzer-Brot, sondern Bierkellerbrot. Aber kein Brot. :o
Wir sollten vlt. einen Brot-Thread aufmachen. $§p4
Mir schwebt da "Was haltet ihr von Schwarzbrot?" vor. :D
§ugly:A
Brot wird scheibenweise verkauft? :eek:
Schwarzbrot = Brot aus mehrheitlich Roggenmehl
Weißbrot = Brot aus mehrheitlich WeizenmehlKlar wird das in Scheiben verkauft, wenn du das willst. Du kannst sogar sagem wieviele mm du möchtest.
Graubrot hab ich noch nie gehört. Ich sag zu allem, was kein Weißbrot ist, Schwarzbrot. Also sowohl zu dem, was du als Brot bezeichnest, als auch zu Pumpernickel. Warum reden wir eigentlich in einem ausgelagerten Thread schon wieder über was anderes? §uglyWeil Wocky meint früher waren die Wurstbrote besser. Er wird aber wieder behaupten er hätte es nicht gesagt...das war der im Video aber wir wissen sowieso alle was er uns mit dem Video sagen wollte...
Das ist eben nicht Brot, sondern Bierkellerbrot. Kein Berliner-Bot, kein Eifler-Brot, kein Krustenbrot und auch kein Tim-Mälzer-Brot, sondern Bierkellerbrot. Aber kein Brot. :o
Wir sollten vlt. einen Brot-Thread aufmachen. $§p4Krustenbrot kenne ich auch aber das heißt eben KrustenBROT und nicht Krustengraubrot.
Krustenbrot kenne ich auch aber das heißt eben KrustenBROT und nicht Krustengraubrot.
Brot ist der Oberoberbegriff. Graubrot ist ein Unteroberbegriff. Berliner Bierkrustenbrot mit Rosinen ist dann eine Sorte, die unter den Unteroberbegriff und den Oberoberbegriff fällt und wahrscheinlich nicht schmeckt. $§p4
Don-Esteban
29.03.2017, 22:45
Diese Thread-Teilerei muss aufhören. Jetzt reißen wir uns alle mal zusammen. Hier geht es um Brot. Nur um Brot. Um nichts anderes.
http://orig08.deviantart.net/97d2/f/2014/092/0/c/bernd_das_brot_by_perrytheteenagegirl-d7cs9rc.jpg
Don Esteban = Bester Admin! §danke
§herz
Don Esteban = Bester Admin! §danke
§herz
Er ist nur ein kranker Mann der zu oft von Rüpeln auf Mopeds überfahren wurde.
Ich oute mich mal und sage, dass ich so ziemlich alle Brotsorten esse, außer Schwarzbrot. Pumpernickel und so Zeugs. Das grobkrümelige Mouthfeeling bereitet mir Unbehagen. Auch muss man zu lange drauf rumkauen bis auch der letzte elende Hartkrümel ausreichend zermahlen ist. http://www.worldofugly.de/ugly/016.gif
Dieses halt:
https://upload.worldofplayers.de/files10/schwarz.jpg
Mir schmeckt ein frisch gebackenes Schwarzbrot definitv besser als die meisten Torten/Kuchen. Ich ess das ohne irgendwas dazu, und will immer noch eine Scheibe^^
Ist faszinierend, wie schlecht Brot nach ein paar Tagen im Vergleich zu "frisch aus dem Ofen" schmecken kann.
Er ist nur ein kranker Mann der zu oft von Rüpeln auf Mopeds überfahren wurde.
Er ist ein sehr kranker Mann – und wenn er so weitermacht, wird sich das Überfahrenwerden wieder anhäufen. :mad:
Er ist ein sehr kranker Mann – und wenn er so weitermacht, wird sich das Überfahrenwerden wieder anhäufen. :mad:
Bitte nicht böse sein. :)
Don-Esteban
29.03.2017, 23:08
Er ist nur ein kranker Mann der zu oft von Rüpeln auf Mopeds überfahren wurde.
Das hat mich zu dem gemacht, was ich jetzt bin.
smiloDon
29.03.2017, 23:08
Wir können ja mal wieder Begrifflichkeiten sammeln: Denn afair entspricht dem rheinischen Graubrot das bairische Mischbrot - allerdings mit Kümmel. §ugly
smiloDon
29.03.2017, 23:10
Ich oute mich mal und sage, dass ich so ziemlich alle Brotsorten esse, außer Schwarzbrot. Pumpernickel und so Zeugs. Das grobkrümelige Mouthfeeling bereitet mir Unbehagen. Auch muss man zu lange drauf rumkauen bis auch der letzte elende Hartkrümel ausreichend zermahlen ist. http://www.worldofugly.de/ugly/016.gif
Dieses halt:
https://upload.worldofplayers.de/files10/schwarz.jpgUnd was isst Du zu Muscheln? Denn dazu gehört numal eine Scheibe Schwearzbrot mit daumendicker Gutterbutter. :p
Das hat mich zu dem gemacht, was ich jetzt bin.
Na dann kann es ja gar nicht so sehr geschadet haben. ;)
Orkjäger XD
29.03.2017, 23:15
Ganz einfach
Schwarzbrot
http://www.duden.de/_media_/full/S/Schwarzbrot-201020591830.jpg
Mischbrot (Ein Gemischtes)https://encrypted-tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcReO9ZxFqIQBsKo44aOAjyJrltPoQkns_axt3FC4LPbsBCY5Q3nBw
Weißbrot http://www.duden.de/_media_/full/W/Weissbrot-201020522619.jpgAlles 3 kann lecker sein, muss es nicht und ist vom Belag abhängig, wobei ein Butterbrot mit allen geht.
smiloDon
29.03.2017, 23:17
Ganz einfach
Schwarzbrot
http://www.duden.de/_media_/full/S/Schwarzbrot-201020591830.jpgDas sieht mir eher wie ein Roggenbrot aus! :p
Und was isst Du zu Muscheln? Denn dazu gehört numal eine Scheibe Schwearzbrot mit daumendicker Gutterbutter. :p
Das hast du recht. §ugly
Damit habe ich tatsächlich immer ein riesen Problem. ^^
Meistens greife ich auf geröstetes Baguette zurück mit Knobibutter.
Heinz-Fiction
30.03.2017, 00:37
Pff, Graubrot, das ist ja nicht mal grau. Das heißt Mischbrot.
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, geordnet nach dunkelheitsgrad :o
Pff, Graubrot, das ist ja nicht mal grau. Das heißt Mischbrot.
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, geordnet nach dunkelheitsgrad :o
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, verkohltes Brot. :gratz
Heinz-Fiction
30.03.2017, 00:40
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, verkohltes Brot. :gratz
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, Kohlbrot, Knox
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, Kohlbrot, Knox
Ja, das passt! http://www.worldofugly.de/ugly/075.gif
Alles brotlose Kunst hier. :o
Geschmacklich bevorzuge ich Mischbrot, besser noch mit Dinkel.
Mit selbstgemahlenem Dinkel backe ich auch Pizzabrot und Brötchen mit Sesam und Mohn.
Wenn es in Sachen noch mehr Fast-Food sein muss dann auch Weissbrot mit dick Butter und Schokostreusseln oO.
Aber Schwarzbrot ist unschlagbar wenn viel zu tun oder es sehr kalt ist, mir gibt das Kornpaket richtig Dampf unterm Leder.
Was soll schwarzbrot eigentlich sein? Reines Roggenbrot oder wie?
Cagigawa
30.03.2017, 10:25
Ab Min. 2.
https://www.youtube.com/watch?v=1iciN5y6nF0
Hach waren Wurstbrote früher schön, hätte das nicht auch in den Thread früher war alles besser gepasst?
Pff, Graubrot, das ist ja nicht mal grau. Das heißt Mischbrot.
Weißbrot, Mischbrot, Schwarzbrot, geordnet nach dunkelheitsgrad :o
Also solange der Bäcker genug Malz und anderes Färbemittel reinmischt ist es egal aus was für sonstige Zutaten das Brot besteht?
Hach waren Wurstbrote früher schön, hätte das nicht auch in den Thread früher war alles besser gepasst?
Da war das ja auch zuerst gepostet. Dann hat Knox alles durcheinandergeschmissen mit seinem neuen Thread. :o
Cagigawa
30.03.2017, 10:48
Da war das ja auch zuerst gepostet. Dann hat Knox alles durcheinandergeschmissen mit seinem neuen Thread. :o
Aso dann kommt der Wein-Thread vermutlich aus diesem Faden oder?§kratz
Aso dann kommt der Wein-Thread vermutlich aus diesem Faden oder?§kratz
Jap, da kommt alles her. ^^
Blue Force
30.03.2017, 11:40
Am besten schmeckt das herzhafte Bauernbrot aus der heimischen Landbäckerei in einem kleinen Dorf, wo ich aufgewachsen bin. Da kommt nichts dran. Aber Schwarzbrot ist auch in Ordnung, mit den passenden Zutaten: Bier und ne ordentliche Schlachtplatte.
Da war das ja auch zuerst gepostet. Dann hat Knox alles durcheinandergeschmissen mit seinem neuen Thread. :o
Dass Du Dich nun zum billigen Erfüllungsgehilfen dieses niederträchtigen Admins machst, hätte mich schwer treffen können – aber glücklicherweise weiß ich ja um Deine Herkunft, Porzer Schmierant!
Wer erwartet von Porzern denn irgendwas Positives? Nicht mal der Porzer selbst! :o
Für alle Nichteingeweihten: Ich habe keinen Thread aufgemacht, vielmehr hat ein Admin, dessen Namen eng verbunden ist mit finsterem Gothic-Banditentum, einen bereits geöffneten Thread aufgespalten und mir die Abspaltung untergejubelt. Dass der Porzer Wocky-9000kcal mir derart in den Rücken fällt ... eine Schande! :(
Am besten schmeckt das herzhafte Bauernbrot aus der heimischen Landbäckerei in einem kleinen Dorf, wo ich aufgewachsen bin. Da kommt nichts dran. Aber Schwarzbrot ist auch in Ordnung, mit den passenden Zutaten: Bier und ne ordentliche Schlachtplatte.so /dies
Bauernbrot rult einfach hart.
so /dies
Bauernbrot rult einfach hart.
Ist aber nichts spezifisches sondern ein klassischer Phantasiename.
Ist aber nichts spezifisches sondern ein klassischer Phantasiename.also bei uns gibt's beim Bäcker Bauernbrot das ist innen ganz weich und hat ne feste Rinde. Ich find's super.
also bei uns gibt's beim Bäcker Bauernbrot das ist innen ganz weich und hat ne feste Rinde. Ich find's super.
Will ich nicht widersprechen aber bei jedem Bäcker wird das Bauernbrot aus anderen Zutaten gebacken und ist immer ein anderes Produkt trotz gleichen Namen.
Murielle
30.03.2017, 13:46
Selbst wenn die Zutaten die selben sind, kann das Brot unterschiedlich schmecken, einfach weil jeder Sauerteig anders schmeckt. Das macht echt sehr viel aus
ihr widerlegt meine Antworten noch geht ihr darauf ein ernsthaft Leute ?! :p
Cagigawa
30.03.2017, 14:10
ihr widerlegt meine Antworten noch geht ihr darauf ein ernsthaft Leute ?! :p
Hast du was gesagt? http://www.worldofugly.de/ugly/002.gif
Bauernbrot gibt es als Bezeichnung schon ist aber nicht definiert.
Heißt also jeder macht es anders.
Hast du was gesagt? http://www.worldofugly.de/ugly/002.gif
Bauernbrot gibt es als Bezeichnung schon ist aber nicht definiert.
Heißt also jeder macht es anders.
Heißt quasi wenn jemand sagt er mag Bauernbrot am liebsten hab ich keine Ahnung welches er meint :dnuhr:
Cagigawa
30.03.2017, 14:19
Heißt quasi wenn jemand sagt er mag Bauernbrot am liebsten hab ich keine Ahnung welches er meint :dnuhr:
Du hast es erfasst ist meistens aber ein Roggenbrot.
Wenn ich Zeit und Muße habe, schmeiss ich im Garten den Holzbackofen an und backe mir ein dunkles kümmelbrot und für die Esoteriker im Freundeskreis streu ich auch noch ein paar Chiasamen drauf.
Murielle
30.03.2017, 14:25
für die Esoteriker im Freundeskreis streu ich auch noch ein paar Chiasamen drauf.
§hehe:A
und backe mir ein dunkles kümmelbrot und für die Esoteriker im Freundeskreis streu ich auch noch ein paar Chiasamen drauf.
Nimm Leinsamen die sind billiger, zwar weniger exotisch aber im Prinzip das Gleiche :D
Dunkler Fürst
30.03.2017, 14:46
Schwarzbrot ist nicht so mein Fall. Ich würde es schon essen, aber nur wenn nichts anderes da ist.
Achso es geht um Geschmack :o
Don-Esteban
30.03.2017, 17:23
Na dann kann es ja gar nicht so sehr geschadet haben. ;)
Wer weiß, zu was für einem Titan ich ohne dies geworden wäre. ;)
Blue Force
30.03.2017, 18:12
Ist aber nichts spezifisches sondern ein klassischer Phantasiename.
Stimmt schon, Bauernbrot hat kein festes Rezept, jeder Bäcker kann sein Brot Bauernbrot nennen wie er gerade lustig ist. Aber er weiß auch daß Kunden die ein Bauernbrot bestellen die Erwartung haben, ein rustikales Roggen/Weizen-Mischbrot mit hohem Roggenanteil, ggf. etwas Kümmel und einer anständigen Kruste zu bekommen. Darauf wirds in jeder Bäckerei hinauslaufen wenn der Bäcker seine Kunden nicht verlieren will.
Ich sehe das auch so. Ich esse auch am liebsten "Bauernbrot", was das "klassische" Roggenmischbrot ist, was nach dem Toastbrot am häufigsten in Deutschland verkauft wird. Gut, die Kruste ist zwar in Wirtshäusern am knusprigsten, aber dennoch schmeckt es mir.
Wir reduzieren den Weizenanteil im Brot und versuchen etwas zu bekommen wo Roggen, Dinkel oder anderes Getreide beigemischt ist. Und natürlich viel Vollkorn. Das schmeckt besser und man hat viel mehr Dampf im Brot.
Stimmt schon, Bauernbrot hat kein festes Rezept, jeder Bäcker kann sein Brot Bauernbrot nennen wie er gerade lustig ist. Aber er weiß auch daß Kunden die ein Bauernbrot bestellen die Erwartung haben, ein rustikales Roggen/Weizen-Mischbrot mit hohem Roggenanteil, ggf. etwas Kümmel und einer anständigen Kruste zu bekommen. Darauf wirds in jeder Bäckerei hinauslaufen wenn der Bäcker seine Kunden nicht verlieren will.
Bei uns ist das Bauernbrot ein Sechspfünder in runder Form mit glatter Kruste. Davon kann man quasi eine Woche lang leben bzw. als todsicheres Projektil für eine Kanone nutzen :dnuhr:
grade mal so "Pro-Vital-Brot" gekauft son Roggen-Weizen-Gemisch mit hohem Vitamin E Anteil und Hoher Ballaststoffanteil. Ich mag's irgendwie neue Brotsorten auszuprobieren.
Don-Esteban
31.03.2017, 15:27
Ich schwör auf Malfa. Um auch mal was zum Thema beizutragen. Das gibts aber nur regional. Ist mit gerösteter Gerste. Ist also ein wenig das feste Äquivalent von Schwarzbier. :D
Aber wenn man von flüssig Brot spricht, dann kanns ja auch festes Bier geben, oder?
Murielle
31.03.2017, 15:32
Ich schwör auf Malfa
Ich musste jetzt 3 mal lesen, bis ich Malfa bei rausbekam, ich las immer Mafia §ugly
Don-Esteban
31.03.2017, 15:46
Und alles nur wegen meinem vornehmen Usernamen. §cry
Murielle
31.03.2017, 16:03
Und alles nur wegen meinem vornehmen Usernamen. §cry
Das war nichtmal wegen des Namens, aber ja das passt natürlich auch §hehe:A
Schwarzbrot finde ich schnafte! :A
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