[smiloDon]

Die Meisten werden All-you-can-eat kennen. Nach Herzenlust kann man sich die Teller vollpacken und schlemmen. Doch mitunter sind die Augen größer als der Hunger, und man bekommt die Portion auf dem Teller nicht aufgegessen.
So wundert es nicht, dass nun einige Gastronomen dazu übergehen, für nicht leergegessene Teller eine Gebühr verlangen - schließlich müssen sie das Essen entsorgen.

Was haltet ihr von dieser Idee?

[Oparilames]

Finde ich sehr gut. Es wird eh zu viel weggeschmissen und so verdienen die Gastronomen -- zumindest theoretisch -- noch etwas dazu.

Gibt es keine Quelle?

[EfBieEi]

Die Meisten werden All-you-can-eat kennen. Nach Herzenlust kann man sich die Teller vollpacken und schlemmen. Doch mitunter sind die Augen größer als der Hunger, und man bekommt die Portion auf dem Teller nicht aufgegessen.
So wundert es nicht, dass nun einige Gastronomen dazu übergehen, für nicht leergegessene Teller eine Gebühr verlangen - schließlich müssen sie das Essen entsorgen.

Was haltet ihr von dieser Idee?

Prämie fände ich eleganter.

[urphate]

Von der Idee her nicht schlecht, vor allem in Clubanlagen (Hotel) kann man immer wieder beobachten, wie sich Leute wider besseres Wissen den Teller vollschaufeln und nicht leeren.

In der Praxis würden diese aber vermutlich behaupten, der Rest auf dem Teller wäre nicht in Ordnung oder das Essen sei nicht richtig warm gewesen oä.

[Heinz-Fiction]

Kein Ding, ich esse eh immer alles auf

[JudgeKyle]

Ich habe letzt auch davon gelesen, allerdings ging es ausschließlich um All-You-Can-Eat-Buffets.
Da viele Menschen sich die Teller mit Bergen von Essen voll hauen und dann nicht alles aufessen,
soll eine Gebühr fällig werden bei nicht leer gegessenem Teller.

Diese Idee finde ich persönlich gar nicht so schlecht, so wird Verschwendung verhindert.

[DeeLayton]

Ist doch teilweise schon gängige Praxis

[Knox]

Ich meide solche Fressbuden. Neulich war ich versehentlich drin. Der einzige "Chinese" der Innenstadt hat so ein Buffet. Ich war dort zum ersten und zum letzten Mal drin. Beim Anblick all dieser Fressäcke wurde mir richtig übel. Manche füllten sich den Teller drei Mal bis übern Rand voll – bevor sie zum Nachtisch rollten. [Bild: 079.gif]

[JudgeKyle]

Ich meide solche Fressbuden. Neulich war ich versehentlich drin. Der einzige "Chinese" der Innenstadt hat so ein Buffet. Ich war dort zum ersten und zum letzten Mal drin. Beim Anblick all dieser Fressäcke wurde mir richtig übel. Manche füllten sich den Teller drei Mal bis übern Rand voll – bevor sie zum Nachtisch rollten. [Bild: 079.gif]

Genau deshalb ist die Idee ja auch eine gute. So übertreibt es niemand mit seiner Gier.

[Thanatos]

Man sollte den Hebel anderswo ansetzen und dieses All-you-can-eat-Zeug verbieten.

[Matteo]

Die Meisten werden All-you-can-eat kennen. Nach Herzenlust kann man sich die Teller vollpacken und schlemmen. Doch mitunter sind die Augen größer als der Hunger, und man bekommt die Portion auf dem Teller nicht aufgegessen.
So wundert es nicht, dass nun einige Gastronomen dazu übergehen, für nicht leergegessene Teller eine Gebühr verlangen - schließlich müssen sie das Essen entsorgen.

Was haltet ihr von dieser Idee?

Halte das für absolut sinnvoll und kenne selbst ein Restaurant, das diese Regelung seit Jahren so handhabt - zumindest steht es so in deren Speisekarte.

Man sollte den Hebel anderswo ansetzen und dieses All-you-can-eat-Zeug verbieten.

Und damit sowohl das Restaurant als auch pauschal die vernünftigen Gäste für das Fehlverhalten einer Minderheit zu bestrafen?

[Defc]

Absolut richtig!
Wenn wir mal wieder alle Jubeljahre beim Chinesen hocken und ich sehe, was sich die Leute da auf ihren Tellern für Essensberge bauen, könnte ich kotzen.
Da hauen sich 90% der Gäste 2-3 Teller voll und lassen locker einen ganzen Hauptgang liegen, da ist es nur verständlich, dass die Inhaber dafür jetzt eine Gebühr verlangen wollen bzw. es bereits tun.
Ich habe bisher immer alles gegessen, was ich mir auf den Teller getan habe und wenn ich satt war, habe ich aufgehört.

Das Problem vieler Leute ist wohl eher: Ich habe jetzt für X € das Buffet bezahlt, also muss ich auch mindestens für X € speisen. Dadurch landen dann zig Lebensmittel auf dem Teller, nur weil man sich a) nicht entscheiden kann und b) schließlich dafür bezahlt hat.

Ich habe mal am Nebentisch ein Gespräch mitbekommen, was in etwa so verlief:

A: "Ich bin satt!"
B: "Wir haben für das Buffet 12,95 € bezahlt und das, was du da gegessen hast, ist nicht mal 10,00 € wert!"
A: "Ja, aber ich bin schon satt"
B: "dann hol dir doch erstmal noch was und warte, wir haben schließlich dafür bezahlt!"

A geht zum Buffet, schaufelt sich den Teller voll und hat davon am Ende vielleicht 20% gegessen und das nur, weil Person B der Meinung war, dass der von ihnen gezahlte Preis "noch Luft" für einen weiteren Teller lässt.

[Heinz-Fiction]

All you can eat ist geil, zeigt mal Emphatie

[Defc]

All you can eat ist geil, zeigt mal Emphatie

Richtig, es heißt "all you can eat" und nicht "all you cannot eat".

[Heinz-Fiction]

Richtig, es heißt "all you can eat" und nicht "all you cannot eat".

Wer übrig lässt, kann von mir aus zahlen, aber deswegen die Brücke zum Konzept von all you can eat zu schlagen, ist halt bescheuert, darum gehts hier nicht

[Defc]

Wer übrig lässt, kann von mir aus zahlen, aber deswegen das ganze Konzept von all you can eat in Frage zu stellen, ist halt bescheuert

Da ich nichts in Frage gestellt habe:

[smiloDon]

Jetzt mit Umfrage!

[Thanatos]

Und damit sowohl das Restaurant als auch pauschal die vernünftigen Gäste für das Fehlverhalten einer Minderheit zu bestrafen?

Nein, das ist meine Meinung zu All-you-can-eat, losgelöst von der Problematik mit den übriggelassenen Sachen.

[Körnel]

Finde ich gut. Anonyme Umfrage finde ich nicht gut.

[Drachenei]

Moment mal: "Übrig" ist doch alles, was aufgetischt/angeboten wird, und nicht alles, was auf dem Teller bleibt. Übrig bleibt also generell alles, bei dem der Anbieter den vorhandenen Appetit überschätzt, und nicht der Kunde. Oder muß ich davon ausgehen, daß jedes neue Buffet eigentlich ein fröhliches Resteessen vom letzten ist?

Bei der Umfrage fehlt übrigens die Möglichkeit der Mehrfachantworten. Ich bin z.B. dick, wie ein Monster-Truck-Reifen, habe aber trotzdem keine Meinung. Und wenn ich die nicht hätte, dann hätte ich eine.